Compostaje Escolar (murciaeduca.es)
“En el caso del compostaje escolar, el proceso se desarrolla a partir de los residuos orgánicos producidos en el centro; de los alumnos (sobras del almuerzo, día de fruta), de la cocina o comedor (de la elaboración de los alimentos o sobras del comedor) y tambien de las zonas verdes o del propio huero escolar (restos vegetales).”
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