Guía de Agricultura Ecológica de Cultivos Hortícolas al Aire Libre (FECOAV)
“El fracaso de la agricultura moderna para dar estabilidad a los sistemas productivos es evidente. Llevamos bastante tiempo luchando con las viejas plagas y enfermedades, más las nuevas, sin que consigamos avanzar; incluso en muchas ocasiones el agricultor siente que estamos retrocediendo.”
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